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Berichte

jährliche Gastronomiezählung und Ausgabenverfolgung (Foodservice Annual Count and Tracking - FACET)

Verstehen Sie den Gastronomiemarkt und die -erhebung in mehr als 70 Nationen mit Ergebnissen von 20aa bis heute. Pushen Sie Ihre Geschäftsstrategie im Ausland.

  • Anzahl der Einheiten (gesamt, unabhängig, Multi-Einheiten)
  • Anzahl der Mahlzeiten (Millionen) und Durchschnittsrechnung in € pro Mahlzeit
  • Wert (Äquivalent der Einzelhandelsumsätze in Mio. €)
  • Verkaufsdichte von Multi-Einheiten (% und €M)
  • Anzahl der Mahlzeiten pro Tag pro Verkaufsstelle
  • 2011 bis 2016 mit kumulierter jährlicher Wachstumsrate %
  • detailliert nach Marktsegment

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Seit über 20 Jahren helfen wir Herstellern durch die Verwaltung, Erhebung und Analyse von Gastronomiedaten dabei, mehr über die Unternehmen zu erfahren, die tatsächlich ihre Produkte verwenden.

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