Hotelbewertungsportale im Internet: Wenig beliebt beim Hotelmanagement

Branchenstudie von CHD Expert: Nur 30 Prozent der Hoteldirektoren checken die Webrezensionen regelmäßig - Analyse und Auswertung zu aufwändig

Hamburg, 17. Januar 2008

Hotelkritiken im Internet sind beim Management unbeliebt: Über 50 Prozent der Hoteldirektoren in Deutschland ignorieren bislang die Onlinerezensionen auf Plattformen wie holidaycheck.de, votello.de und hotelkritiken.de. Nur 30 Prozent der Hotelmanager klicken regelmäßig durch die Bewertungsportale, um die jüngsten Bewertungen ihrer Häuser in Erfahrung zu bringen. Dies geht aus einer Branchenstudie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH vor. Befragt wurden 284 Entscheider aus Privat- und Kettenhotellerie sowie Ketten- und Kooperationszentralen. Von den online-affinen Direktoren, die die Hotelbewertungsportale beachten, checken 37 Prozent täglich die neuen Einträge und 20 Prozent der Hoteliers klicken mindestens einmal pro Woche die Portale durch.

Hotelkritiken im Internet: Für Direktoren ein Ärgernis - nur 30 Prozent checken die Gästerezensionen regelmäßig; laut einer Studie von CHD Expert.

Für die Mehrzahl der Hoteliers (63%) steht das Interesse an der Glaubwürdigkeit an der Onlinekritik im Vordergrund, d.h. Zeitpunkt und Anlass des Vorfalles. Die Hälfte der Manager (51%) nimmt dazu direkt Kontakt mit dem Gast/Kritiker auf und 39 Prozent der Direktoren versuchen, durch eigene Kommentierungen Einfluss auf die Wirkung der veröffentlichten Kritiken zu übernehmen. Wird die Kritik als existenzbedrohend empfunden, entscheidet sich sogar jeder Zweite für eine intensive Kommunikation mit dem Kritiker.
Allerdings zeigt dies auch, dass immer noch die Hälfte der online-affinen Hotel-direktoren die Kritiken schulterzuckend zur Kenntnis nehmen, denn ist eine Onlinekritik erst einmal publiziert, erfordert es viel Zeit und etliche Korrespondenz den Gast zur einer Korrektur zu bewegen. „Und dies ist einfach zu aufwändig", ist dazu die Reaktion der meisten Hoteliers.

"Mehrwert für die Hotellerie"
Der Nutzen der Hotelbewertungsportale für die Hotellerie ist auch im Fokus des Hotelverbandes Deutschland (IHA) und des europäischen Dachverbandes HOTREC. Bernd Geyer, Präsident von HOTREC, fordert von den Betreibern der Hotelbewertungs-portale die Einhaltung von zehn Prinzipien zum Schutz vor Manipulationen und ungerechten Bewertungen.

Kurz gefasst lauten diese:
1) redaktionelle Kontrolle
2) Manipulationen vorbeugen
3) Qualität sichern
4) Keine anonymen Bewertungen
5) Mindestanzahl an Bewertungen gewährleisten
6) Notenskalierungen harmonisieren
7) Reaktionsmöglichkeit eröffnen
8) Rechtssicherheit umsetzen
9) Aktualität gewährleisten
10) Offizielle Sterneanzahl angeben

In der Tat sind die deutschsprachigen Hotelbewertungsportale anfällig für Manipulationen: Bei einem Check der Stiftung Warentest („test", Ausgabe 2/2007) filterten nur zwei von acht getesteten Portalen fingierte Bewertungen aus: hotelkritiken.de und holidaycheck.de. Bei der Prüfung hinsichtlich aussagekräftiger Hotelbewertungen erfüllte nur holidaycheck.de die Kriterien der Tester. Bei einem weiteren Test der Special-Interest-Zeitschrift „Reise & Preise" erreichte noch das international bekannte Bewertungsportal Tripadvisor.com die Note „gut". „Bei den letztplatzierten Portalen hotelkritiken.de, travel-and-guide.de und cooleferien.com werden Texte vor Veröffentlichungen weder gesichtet noch die Mailadresse verifiziert", schreibt „Reise & Preise"-Verleger Oliver Kühn.

Onlinekritiken können Hotels große Schäden zufügen
Internationalen Medienberichten zufolge nimmt die Flut an leichtfertigen und anonym verfassten Onlinekritiken zu. Die finanziellen Schäden erreichen mittlerweile in Einzelfällen sogar Millionenhöhe oder führen sogar dazu, dass ein Unternehmen daran zugrunde geht, berichtet der Mediendienst Pressetext. „Es gibt alle möglichen Arten von Schäden, die den Unternehmen im Web zugefügt werden. Die Anzahl der verschiedenen Methoden hängt allein von der Kreativität der Übeltäter ab", sagte Marc S. Friedman, Chairman der Abteilung für geistiges Eigentumsrecht bei der Anwaltskanzlei Sills Cummis Epstein & Gross, gegenüber der „New York Times". Die Justiz ist meist machtlos gegen derlei negative Onlinekritiken und der Großteil der Anwälte empfiehlt daher, die irreführenden Postings am besten zu ignorieren. Firmen die mit Stellungnahmen reagieren riskieren häufig, nur noch mehr Öl ins Feuer zu gießen und heizen die anonymen Schreiber damit erst richtig an, heißt es. Und selbst wenn Unwahrheiten früher oder später wieder von den Webseiten und Online-Plattformen entfernt werden, bleibt häufig ein schaler Nachgeschmack bzw. finden die Poster meist eine Vielzahl an neuen Wegen, ihre Kritiken zu platzieren - beispielsweise auf anderen Review-Seiten, die häufig über große Nutzerzahlen und erheblichen Einfluss verfügen.

Wichtige Hotelbewertungsportale in der Übersicht (Auswahl)
HolidayCheck.de: ca. 49.000 bewertete Hotels in 211 Ländern; 643.830 Bewertungen
Hotelkritiken.de: 3.810 bewertete Hotels in 99 Ländern; 6.520 Bewertungen
Votello.de: 52.000 bewertete Hotels in 90 Ländern
Trivago.de: 50.000 bewertete Hotels in 112 Ländern; 150.000 Bewertungen
Hotelcheck.de: 5.554 bewertete Hotels in 69 Ländern; 10.000 Bewertungen
Travel-and-guide.de: 5.528 bewertete Hotels in 97 Ländern; 21.018 Bewertungen
Cooleferien.de: 5.053 bewertete Hotels in 46 Ländern / 14.000 Bewertungen
Travelevaluation.de: 2.000 bewertete Hotels in 20 Ländern
Eines der wichtigsten Hotelkritikportale ist HolidayCheck.de von der gleichnamigen Schweizer Aktiengesellschaft mit Sitz in Kreuzlingen. Das Unternehmen erwirtschaftet einen Jahresumsatz von rund zwölf Millionen Euro (Quelle: „Horizont") überwiegend mit Buchungen im eigenen Onlinereisebüro.
Weitere Hotel- und Reisebewertungsportale (Auswahl): tripadvisor.de, igougo.com, holidayranking.de, hotelbewertung.de, hotel-erfahrungsberichte.de, zoover.de, cruisecritic.com - insgesamt sind derzeit 51 Hotelkritikportale oder Webportale mit Hotelrezensionen zu erfassen
Hotelbewertungen werden auch bei den Reiseveranstaltern TUI („Hotelsonnen") und Neckermann („N") vorgenommen. Zudem veröffentlichen die Buchungsportale HRS.de und hotel.de ebenfalls Hotelbewertungen.

Über CHD Expert: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!". Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien.

Mehr unter:
www.chd-expert.de
www.tophotelprojects.com


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Bei Rückfragen:
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Adressdaten

Unsere Hauptaufgabe besteht darin, Zulieferern im Foodservice-Business bei der Optimierung der Vertriebs- und Marketingstrategien zu unterstützen. Dafür sammeln, bewerten, erweitern und analysieren wir alle relevanten Daten und Fakten aus den Außer Haus Märkten.

Gerne selektieren wir Ihnen Ihre individuelle Zielgruppe.

Einfach das entsprechende Anforderungsprofil ausfüllen!

Hoteldatenbank D-A-CH

Hotendatenbank DACH

POLYGLOT research GmbH stellt Ihnen mit dieser Hoteldatenbank über 8.000 individuelle Hotelobjekte ab 3 Sterne (Komfort)(keine Ketten oder Kooperationsbetrieben) zur Verfügung. Die Struktur ist so aufgebaut, dass Sie neben der postalischen Anschrift weitere hilfreiche Kontakt-und Zusatzmerkmale erhalten. Die Daten sind sofort für Ihre Markteting-und Vertriebsaktionen einsetzbar.

Nach Lieferung der Hoteldaten können Sie die Daten innerhalb eines Jahres (12 Monate) unbegrenzt nutzen.

Welche Merkmale enthält diese Hoteldatenbank?

  • Postalische Anschrift (Individualhotellerie)
  • Ansprechpartner (sofern vorhanden)
  • Telefonnummer
  • Größenmerkmal, Anzahl Zimmer (sofern vorhanden)
  • Hotelkategorie

Lieferform: Die Daten erhalten Sie per CD-Rom. Das Datum des Up-Dates können Sie selbst bestimmen. Ansonsten wird Ihnen das Up-Date   der Hoteldatenbank automatisch nach 6 Monaten per CD-Rom zugesendet.

Für Ihre Fragen stehen wir Ihnen selbstverständlich direkt unter 04263-301-137 zur Verfügung.

Außer-Haus-Markt Deutschland 2010

Über 220.000 Betriebe im Gastgewerbe („Commercial Foodservice“) bilden einen sehr atomisierten aber wirtschaftlich attraktiven Markt. Mit der Dokumentation „Außer-Haus-Markt Deutschland 2010“ legt POLYGLOT research eine aktualisierte Fassung der bewährten Zusammenstellung von Strukturanalysen der Segmente und Subsegmente, Marktforschungsergebnissen und Betriebstypologien vor. So wird das Universum der freizeitorientierten Gastronomie in seine Subsegmente (z.B. Indoor-Spielplätze, Freizeitparks oder Hallenbäder) differenziert und durch die wichtigsten Kennziffern beschrieben. Die Ausgeh-Gewohnheiten der Altersklassen unterscheiden sich stark und zwar nach Gastro-Typ, Häufigkeit und bevorzugtem Getränk. In der Dokumentation wird es ebenso eingehend beschrieben wie Verweilzeiten die Affinität von weiblichen Gästen für bestimmte Gastro-Typen.

Die Dokumentation „Außer-Haus-Markt Deutschland 2010“ enthält auf knapp 250 Seiten zahlreiche kommentierte Grafiken, Tabellen und Rankings aus der Marktforschung von POLYGLOT research und ausgewählten weiteren nationalen und internationalen Quellen.

Inhaltsverzeichnis
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Die vergessene Zielgruppe

Gasthöfe in Deutschland

POLYGLOT research hat für seine Frühjahrsaktion aus dem Gesamtbestand die 4.000 attraktivsten Gasthöfe zusammengestellt. Diese sind investitionsgeneigt und besitzen an ihrem jeweiligen Standort eine besondere Bedeutung.

Gasthöfe in Deutschland sind Trendgewinner, weil Sie aktuelle Bedürfnisse der Gäste erfüllen.

Zum besseren Verständnis finden Sie hier einen Auszug mit Test-und Strukturdaten

 

Alles über die Foodservice Märkte in Europa

FACET – Foodservice Annual Count and Expenditures Tracking

FACET stellt das Universum der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in den europäischen Ländern dar und bietet alle wichtigen Indikatoren für die Markt- und Produktentwicklung. Weitere Informationen

Vorselektierte Hoteldaten

 

 

 

 

 

 

 

Hoteldaten aus den  Postleitzonen (0-9):

Ab dem 23. Dezember 2009 sind unsere neuen vorselektierten Hoteldatenbanken
aus den Postleitzonen verfügbar.
Hierzu haben wir den gesamten
Hotelmarkt ab 3 Sterne und 21 Zimmer (Datenbeispiele finden Sie hier: Hoteldaten) getrennt nach den 10 Postleitzonen selektiert.

Struktur und Testdaten finden Sie hier:  "Adressen"

Für Ihre Fragen stehe wir Ihnen selbstverständlich zur Verfügung.
Tel. +49 (0) 4263-301-137

Neu: Erfolgsfaktor Wein in der Speisengastronomie

Nicht nur im privaten Bereich sondern auch in der Gastronomie wird Wein immer populärer. Damit ist Wein ein relevanter Erfolgsfaktor in der Speisegastronomie. POLYGLOT research hat im Mai 2009 die Entscheider von mehr als 350 gehobenen Restaurants und Hotelrestaurants befragt und die teilweise überraschenden Ergebnisse auf 102 Seiten aufbereitet.

  • Welche Motive stehen hinter der Wahl einer bestimmten Einkaufsstätte und welche Dienstleistungen sollte dieser Beschaffungspartner für den Gastronomen erfüllen?
  • Was wird an Unterstützung von den Marketingorganisationen der Weinbranche erwartet und was sind die Trends bei den Weinherkunftsländern?
  • Auf der Gästeseite hat CHD Expert sich insbesondere ausführlich dem Thema Preisstellungen unter besonderer Berücksichtigung der Ausschankgröße gewidmet. Wie viele offene Positionen führt das durchschnittliche Restaurant und was ist die beliebteste Glasgröße in den neuen Bundesländern und zu welchem Preis wird sie in den Business-Hotels angeboten?

Diese Studie ist eine umfassende Datenquelle für Einkaufsverantwortliche im Hotel, Vertriebsorganisationen der Weinwirtschaft, Großhändler und auch den marketingorientierten Gastronomen selbst.

Für Fragen stehen wir ihnen selbstverständlich zur Verfügung:
Tel. +49 (0)4263 301-137

Inhaltsangabe " Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie"
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HOTEL UPGRADE 2010

"HOTEL UPGRADE 2010 – Modernisierungen und Investments in der deutschen Hotellerie"

 

Inhaltsangabe HOTEL UPGRADE 2010
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Ihre Fragen beantworten wir gern direkt unter: 04263-301-137

Neue Studie: MICE Business 2009

MICE Business 2009

Die neuen Studie: „MICE Business 2009 – Strukturen und Veränderungen im Tagungs- und Bankettgeschäft der deutschen Hotellerie“

Im Juni wird die neueste Studie von POLYGLOT research über die Hotellerie in Deutschland erscheinen. Diesmal haben wir uns des Tagungs- und Bankettgeschäfts angenommen und auf der Basis von 350 repräsentativ ausgewählten Hotels die Entwicklung der wichtigsten Kennziffern ermittelt. Verschaffen sich wertvolle Erkenntnisse über einen Markt im Wandel.

 

Inhaltsangabe Studie "MICE Business 2009"
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Hotel Buchungsportale 2009

Neu:"Hotel Buchungsportale 2009"

 

Inhaltsangabe "Hotelbuchungsportale 2009"
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Alle Adresspakete aus dem Ausser Haus Markt

oder schriftlich: